Ein Blütenstand ist die Anordnung mehrerer Blüten an einer Pflanze. Dabei wachsen die Blüten nicht einzeln, sondern in Gruppen an einem gemeinsamen Stängel oder Ast. Die genaue Form, wie die Blüten angeordnet sind, kann sehr unterschiedlich sein – zum Beispiel wie eine Traube, eine Doldenform oder wie ein Ährenfeld.