Zwischen grünen Wiesen, duftenden Kräutern und frischer Luft wird aus Kolleg:innen schnell ein Team. Meine Wildkräuter-Teamevents verbinden Naturerlebnis, Entschleunigung und gemeinsames Entdecken – ein Tag, der nachwirkt und noch lange in Erinnerung bleibt.
Alle Teamevents werden von mir persönlich und individuell geplant, dennoch gibt es natürlich Verschiedenes aus dem ihr auswählen könnt oder was ich Euch als Idee mitgeben kann.
Im Folgenden eine Auswahl der beliebtesten Aktivitäten.
Wildkräuterführung – Stadt trifft Natur
Mitten in Hannover oder Wolfsburg wartet ein ganz besonderes Naturerlebnis auf euch: Im grünen Herzen der Stadt, gehen wir gemeinsam auf Entdeckungsreise und lernen die wilden Kräuter des Stadtwalds kennen.
Gemütlich schlendern wir knapp 2,5 Stunden durch kleine Wege, sprechen über essbare Pflanzen, Geschmack und Wirkung, aber auch über Giftpflanzen und Verwechslungspartner.
Gemeinsam identifizieren wir auch ein Wildkraut von Grund auf, um zu lernen, auf was man eigentlich so achtet. Dazu erzähle ich über Rezeptideen und weitere Inspirationen für den Alltag.
Optional dazu:
- Unterwegs sammeln wir einige Kräuter, die wir anschließend in ein saisonales Produkt verwandeln – etwa in ein feines Kräuteröl, einen aromatischen Essig oder ein Wildkräutersalz.
- Ich biete Euch unterwegs passende Snacks aus Wildkräutern – wählt zwischen 1-3 Snacks für die gesamte Führung.
Für Hannover: Dieses Event findet von April bis Mai in der Eilenriede statt und von Juni bis August auf der Bult.
Für Wolfsburg: Dieses Event findet von April bis Juni im Hasselbachtal statt und von Juli bis August bei Mörse.
Wildkräuterwanderung – genussvoll auf Entdeckungstour
Für alle, die gern gemütlich wandern und unterwegs genießen: Auf meiner Snacktour im Deister entdeckt ihr essbare Wildkräuter direkt am Wegesrand – einige probieren wir gleich in Form von hausgemachten Wildkräutersnacks. So schmeckt Lernen nach Abenteuer und Entspannung zugleich!
Während der rund 3,5-stündigen Tour erkläre ich euch, welche Pflanzen essbar oder giftig sind, wie man sie sicher bestimmt und wie sie sich in der Küche oder als Hausmittel verwenden lassen. Nebenbei erfahrt ihr auch Spannendes über Bäume und die kleinen Geheimnisse des Waldes.
Die Snacktour ist perfekt für Teams, die einfach mal gemeinsam raus wollen, Neues entdecken und sich inspirieren lassen möchten – mit viel Gespräch, Bewegung und Genussmomenten.
Zur Führung gehören 4 Wildkräutersnacks und 1 Getränk aus Wildkräutern.
Bei den Snacks gibt es eine extrem vielfältige Auswahl, ich passe mich aber der jeweiligen Führung und Saison an. So gibt es von Brennnessel-Quiche, über Fichten-Müsliriegel hin zu kreativem Pesto mit frischem Brot alles. Diese Produkte sind meist aus Bio-Lebensmittel und/oder Fair-Trade und vegetarisch.
Diese Führung biete ich von April bis Juni an.
Vom Blatt zum Glas – Euer Kräutertag
Stellt euch vor, ihr spaziert gemeinsam durch den Deister – frische Waldluft, bunte Wiesen und zwischendurch kleine Wildkräuterhäppchen, die zeigen, wie vielfältig und aromatisch die Natur schmecken kann. Während der Führung erfahrt ihr Spannendes über essbare Wildpflanzen, ihre Erkennungsmerkmale und Verwendung in der Küche. Teil der Führung sind bis zu 4 Snacks und ein Getränk aus Wildkräutern.
Am Ende der Tour erwartet euch auf einer großen Wiese ein kreativer Team-Moment: In kleinen Gruppen stellt ihr eigene Wildkräuterprodukte her – zum Beispiel Kräuteröl, ein wohltuendes Fußbad, aromatisches Pesto oder süß-saueres Oxymel. Ich bringe alles mit, was ihr braucht – natürliche Zutaten, nachhaltige Verpackungen und vieles mehr, um eure Produkte schön zu gestalten.
Ihr könnt euch auf rund 4-5 Stunden in wunderschöner Natur freuen, mit Zeit zum Genießen, Austauschen und Werkeln.
Dieses Event könnt ihr von April bis Juni buchen.
Individuelles und Ideen
Natürlich könnt ihr jedes Teamevent ganz individuell gestalten. Ich bringe gerne Ideen mit, richte mich aber auch nach euren Wünschen und Interessen.
Wie wäre es zum Beispiel mit einem gemütlichen Picknick im Wald, bei dem ihr fertige oder selbstgemachte Wildkräuterleckereien genießt?
Auch spielerische Elemente sind möglich – etwa ein Kräuterquiz oder eine kleine Teamaufgaben, bei der ihr nachhaltige Alltagsideen entwickelt („Die Top 3 Wildkräuter für den Büroalltag“).
Ihr entscheidet, was zu euch passt, und ich kümmere mich um den Rest: Materialien, Rezepte, Wissen und jede Menge Naturfreude. Gemeinsam gestalten wir euer perfektes Event im Grünen.
Und Kochevents?
Grundsätzlich biete ich auch das an.
Jedoch muss ich so transparent sein und sagen, dass ich das Ganze nur in Abhängigkeit von entsprechenden Räumlichkeiten (Hofküchen/Eventküchen) für euch planen kann.
Meine Termine hierfür sind extrem begrenzt – lass uns also entsprechend telefonieren, wenn ihr euch so etwas wünscht.
Und noch mehr!
Für euch war noch nicht das richtige dabei?
Ihr möchtet euer Event an einem bestimmten Ort oder habt noch andere Wünsche?
Gar kein Problem! Meldet euch einfach bei mir und beschreibt kurz was ihr euch vorstellt.
Ansonsten bin ich auch telefonisch unter 0172 7853371 erreichbar, so können wir direkt Ideen austauschen und schon genaueres besprechen.
Ich freue mich auf Eure Ideen, Anfragen und Teams!
