Wildkräuter Workshop August
string(10) "22.08.2026"
Wildkräuter Workshop August
Dein Tag in der Welt der Wildkräuter: Erkennen, Sammeln und Anwenden mit Spaß und viel Praxisbezug.
Lust, Wildkräuter sicher zu erkennen und praktisch zu nutzen? Und das noch in kleiner Runde mit dem perfekten Mix zwischen Praxis und Theorie? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für Dich.
Darum geht’s:
- Lernen, Wildpflanzen sicher zu bestimmen – verständlich und alltagstauglich
- Mitmachen statt nur zuhören – mit Leitfäden, Tipps und kleinen Aufgaben für zu Hause
- Ideen und Rezepte für Küche, Alltag und Wohlbefinden
- Rund 30 heimische Arten, die du fast überall finden kannst
- Austausch, gemeinsames Kochen und Natur erleben in entspannter Runde
Gemeinsam mit Anna von Naturwissen to go nehme ich Dich mit auf einen Tag voller Wildkräuter, der Dich Schritt für Schritt an die Hand nimmt: Du lernst Pflanzen sicher zu erkennen, zu sammeln und sinnvoll im Alltag einzusetzen – egal ob ganz ohne Vorwissen oder schon mit Erfahrung.
Wir entdecken Arten direkt am Wegesrand und mitten im Wald, sprechen über ihre Merkmale und probieren einfache Rezepte aus. Dazu gehört auch, Kräuter für kleine Anwendungen wie Tee, Tinkturen oder Oxymel selbst zu verarbeiten.
In einer kleinen Gruppe bleibt genug Raum für Fragen, Austausch und eigene Erlebnisse. Ganz gleich, ob du schon erste Erfahrungen hast oder einfach neugierig bist – Du nimmst Wissen mit, das Du sofort umsetzen kannst.
Am Ende gehst Du nicht nur mit neuen Ideen nach Hause, sondern auch mit mehr Sicherheit im Umgang mit Wildkräutern – und einem neuen Blick auf die Natur um dich herum.
Kurz Zusammen gefasst
- geführte Ausflüge in die Natur zum Kennenlernen und Identifizieren von Wildkräutern mit vielen Informationen zur Verwendung und Zubereitung der Wildkräuter
- kleine Theorieteile mit wichtigen Informationen zum Wildkräutersammeln
- gemeinsames Mittagessen (vegetarisch) inbegriffen (wir kochen und sammeln die Wildkräuter natürlich frisch)
- nimm kleine Produkte vom Tag für Dich mit (Tinktur und Oxymel)
- gemütlicher Ausklang bei Tee und bestem Blick in die Natur
Daten zum Workshop
- Datum: 07.06.2026
- Ort: Permakulturhof “Hof am Moore” – Im Moore 1, 31303 Burgdorf bei Hannover
- schau gerne mal vorbei: https://www.hof-am-moore.de/
- Zeit: 10 Uhr bis ca. 18 Uhr mit lockerem Ausklang in der Natur bei Wildkräutertee
- Vorwissen: Nicht benötigt – aber auch wenn Du dich schon etwas auskennst, wird der Tag toll!
- Preis: 99 € pro Person
Das solltest Du mitbringen
Wir schreiben Dir auch vor dem Workshop noch mal, aber hier schon mal vorab:
- Schreibmaterial (Block und Stift)
- Körbchen oder Stoffbeutel zum Sammeln – wir haben aber auch etwas dabei
- Wetterangepasste Kleidung und feste Schuhe für draußen
- eine Flasche um Getränke mit auf Spaziergänge zu nehmen
- Vorwissen ist nicht benötigt, aber auch wenn Du dich schon etwas auskennst, wirst du viel Spaß haben und sicher auch etwas Neues mitnehmen
Lust dabei zu sein?
Diesen Workshop biete ich gemeinsam mit Anna von NatUrWissen to go an.
Aus organisatorischen Gründen läuft die Anmeldung zentral über ihre Webseite.
Wenn Du auf „Jetzt zur Buchungsseite“ klickst, öffnet sich ein neuer Tab, der dich direkt dorthin führt.
Solltest Du vorab Fragen haben, melde Dich jederzeit!
Telefon: 0172 7853371
Mail: madita@wiesenwert.de
Ich freue mich auf das Event mir Dir!
Deine Seminarleiterinnen
Anna Relge von NatUrwissen to go
Ich möchte gerne meine Leidenschaft und mein Wissen über essbare Wildpflanzen mit dir teilen. Mein Wunsch ist es, dir die erstaunliche Welt der Natur näherzubringen und dir zu zeigen, wie du von den Schätzen profitieren kannst, die sie für uns bereithält. Die Natur ist eine unerschöpfliche Quelle von Nahrung und Heilmitteln, und ich glaube fest daran, dass wir alle von einem tieferen Verständnis und einer stärkeren Verbindung zur Umwelt profitieren können.
Madita Berger von WiesenWert
Hey, ich bin Madita – die meisten nennen mich Maddi – mir gehört WiesenWert.
Hier zeige ich Euch alles über die Welt der Wildkräuter.
Mein Schwerpunkt liegt auf den essbaren Wildkräutern und der Zubereitung von Wildkräutern in der Küche.
Ich kenne Wildkräuter schon mein Leben lang und bin mit ihnen groß geworden. Aus dieser Erfahrung schöpfe ich all mein Wissen rund um die Welt der Wildkräuter – egal ob älteres oder neueres Wissen. Dabei ist es mir sehr wichtig immer wissenschaftlich aktuell informiert zu sein und genau das auch an Euch weiter zu geben.
Mein Ziel ist es die Welt der Wildkräuter wieder mehr auf die Teller der Menschen zu bringen, nähe zur Natur aufzubauen und mit dem Rhythmus dieser zu leben.
Sichere Identifikation und Spaß am Thema begleiten mich und meine Führungen dabei stets!
Ich freue mich Dich kennen zu lernen und Dir diese Welt zu zeigen!
Erfahrungsberichte von Besuchern
Die Liebe Madita hat ganz viel Ahnung von allem, was in der Erde wächst und hat sich viel Zeit genommen, das zu erklären. Das ist ganz toll und ich wünsche jedem die Erfahrung die wir mit Madita hatten. Dafür danke von der Großfamilie Pelikan
Ich habe letzten Sonntag die Führung am Standort Bult mitgemacht. Es war super! Unglaublich wie viele essbare und/oder verwertbare Kräuter es dort gibt.
Ein wunderbarer Nachmittag: spannend, informativ und mit viel Humor gestaltet. Die Mischung aus Kräuterwissen, Geschichten und praktischen Tipps hat den Kurs besonders gemacht. Dazu noch die herzliche Atmosphäre und der persönliche Einsatz – man merkt sofort, wie viel Liebe hier drin steckt. Eine echte Empfehlung für alle, die sich für Natur und Kräuter begeistern (oder begeistern lassen wollen).
Der Wildkräuterrundgang mit Madita war super schön und lehrreich - sie hat sich für alle Fragen sehr viel Zeit genommen. Wir hätten noch den ganzen Tag weiter machen können, weil es immer noch was Neues zu entdecken gab. Wir kommen gerne wieder!
Die Wildkräuterführung, die ich einmal im Frühling und nun einmal im Spätsommer besucht habe, kann ich nur empfehlen. Madita bringt dem Teilnehmer Kenntnisse zu den Kräutern unserer heimischen Natur in der Eilenriede nahe. Charmant, sachkundig und informativ vermittelt sie ihr umfangreiches Fachwissen! Auch wird man in die Lage versetzt, die erworbenen Kenntnisse in weitere Praxis umzusetzen.
Wir durften heute mit Madita durch den Deister spazieren und viel Wissenswertes über die verschiedenen einheimischen Kräuter erfahren. Highlights waren die verschiedenen kleinen Snacks aus Kräutern ,die Madita mit viel Liebe hergestellt hatte und die allesamt sehr lecker waren und zum nachmachen angeregt haben. Madita liebt was sie tut,das merkt man und es hat sehr viel Spaß gemacht.Dankeschön für dieses wunderbare kurzweilige Event.
Wir hatten heute eine tolle Wildkräuter Wanderung bei Madita. Es hat viel Spaß gemacht und war sehr kurzweilig und Interessant. Madita's umfangreiches Wissen ist beeindruckend , auf jede Frage hatte sie eine fundierte Antwort. Ich freue mich schon auf ein nächstes Mal!
Wir haben eine Kräuterwanderung mit anschließendem Kochen bei Maddi gebucht. Wir waren alle sehr begeistert und können es wärmstens weiter empfehlen!
Oft gestellte Fragen
Hier findest Du Antworten auf Fragen die mir häufig gestellt werden. Deine Frage ist nicht dabei?
Schreib mir!Kann ich den Workshop als Bildungsurlaub buchen?
Leider nein, der Workshop kann nicht las Bildungsurlaub eingereicht werden.
Es soll Regnen - findet der Workshop statt?
Der Workshop findet auch bei Regen statt!
Sollte z. B. der Deutsche Wetterdienst eine Warnung raus geben oder das Wetter absehbar extrem schlecht werden, melden wir uns so frühzeitig wie möglich bei Dir.
Kann ich den Workshop (als Gutschein) verschenken?
Ja na klar 🙂
Schreibe mir oder Anna einfach kurz eine Nachricht und wir kümmern uns um einen Gutschein zum verschenken.
Madita von WiesenWert: madita@wiesenwert.de
Anna von NatUrWissen to go: info@naturwissen-to-go.de
Ich ernähre mich auf eine besondere Art/ich habe Allergien - was nun?
Der Workshop und alles hier hergestellte wird vegetarisch sein.
Solltest Du Allergien gegen bestimmte Produkte oder Pflanzen haben, melde Dich vor dem Workshop:
Madita von WiesenWert: madita@wiesenwert.de
Anna von NatUrWissen to go: info@naturwissen-to-go.de
Kann ich einen Gutschein einlösen?
Wenn Du einen Gutschein für einen Workshop hast – ja.
Solltest Du im Besitz eines Gutscheins für Wildkräuterführungen (oder Wertgutscheins) von WiesenWert oder NatUrWissen to go sein, dann leider nein.
Diese Gutscheine werden von uns für unsere jeweils eignen Führungen ausgegeben und lassen sich nicht verrechnen.
Ist der Workshop für Kinder geeignet?
Der Workshop richtet sich an Erwachsene und hat keinen besonderen Fokus auf kindgerechte Inhalte.
Grundsätzlich lässt sich sowas immer schwer beantworten, da auch jedes Kind anders ist – schätze also gerne selbst ein, ob der Workshop interessant sein könnte und den Inhalten gefolgt werden kann.
Wir empfehlen die Teilnahme frühestens mit 16 Jahren.
Wichtig zu wissen: Wir werden auch Dinge mit Alkohol (zur äußeren Anwendung) zubereiten.
Ich bin krank geworden oder möchte stornieren.
Hier kommt es etwas auf den Zeitpunkt Deine Absage an:
Grundsätzlich ist die Buchung zahlungspflichtig.
Wir erstatten kein Geld zurück – der Workshop-Platz kann aber von Dir an andere Personen weiter gegeben werden.
Alternativ bieten wir Dir – je nach Möglichkeit – einen anderen Termin oder Gutschein an.
Ich habe Tierhaarallergien/Angst vor Tieren - geht das?
Bitte schätze das Ganze selbst ein – hier eine kleine Hilfe:
Wir befinden uns auf einem Permakulturhof, der auch viele tierische Bewohner hat.
Auf dem Hof laufen ab und sehr liebe, aber größere Wachhunde rum – diese befinden sich bei Ankunft nicht freilaufend auf dem Hof – ggf. aber später. Bitte teile uns Angst vor Hunden mit.
Außerdem gibt es Pferde, Meerschweinchen, Schweine, Laufenten, Kaninchen, Katzen und Hühner.
Speziell die Hühner laufen auch frei beim (aber nicht im) Seminarhaus.
Kann ich auf/bei dem Hof übernachten?
Bitte melde Dich dazu gesondert bei mir, ich stelle einen Kontakt her:
Madita von WiesenWert: madita@wiesenwert.de
Der Hof hat grundsätzlich ein kleines Zimmer, dieses ist aber oft durch Woofer (“Worker on organic farms”) belegt.
Es gibt jedoch Möglichkeiten deinen Camper oder dein Zelt aufzustellen.
Alternativ:
In der Umgebung gibt es außerdem AirBnBs oder Gasthäuser.